南宁ISO22000认证 桂林机场航食公司通过ISO22000食品安全管理体系年度审核 发布时间: 2017-11-09 10:01
南宁ISO22000认证 桂林机场航食公司通过ISO22000食品安全管理体系年度审核
桂林两江国际机场航空食品有限公司(以下简称"桂林航食")于11月2日接受认证中心的食品安全审核专家组进行ISO22000体系年度审核。桂林航食公司自2012年取得ISO22000食品安全管理体系认证后,不断自查自纠,在内外共同监督下,实现食品安全是第一位的企业目标。
本次审核的内容主要是监督审查桂林航食的体系运行情况,通过查看台账、现场观看、沟通交流等方式收集该公司企业资质、食品安全运行、遵守法律法规等方面的符合性证据。同时,验证该公司食品安全管理体系的适宜性和有效性。在审核中,专家们严格依据ISO22000相关标准及法律法规,深入该公司质检科、生产科、航机科和营销科进行体系全覆盖取证,对该公司提供的材料进行严谨、认真、细致的审核。
通过为期一天的审核工作,专家组对公司食品安全管理工作给予充分肯定,并对消毒池的区分及标识方面提出了更高的要求。在总结会议上,专家组通报了本次审核情况,并宣布桂林航食通过ISO22000食品安全管理认证年审。此次审核的顺利通过,有助于桂林航食更加扎实、规范、有效的推进食品安全管理工作,提升企业管理水平。
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HACPP认证:HACCP体系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写,表示危害分析的临界控制点。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。
ISO22000食品安全管理体系认证:ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织,包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外,与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准,如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。